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La Box Kit Levain à composer

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La Box Kit Levain à composer

25,0027,00

5 en stock

(2 avis client)

La « Box Levain » comprend

  • 1 Sachet de Paillettes de levain Bio, (millésime 2009), vivant, stabilisé, déshydraté (75gr)
  • Bocal Le Parfait 1L
  • 1 Élastique
  • 1 Mode d’emploi

+ 1 sachet de 1kg de Farine bio au choix :

  • Farine de blé T65 Bio – meule de pierre – 1kg (Sélection du mois)
  • Farine de Seigle Bio T130 – meule de pierre – 1kg (Sélection du mois)
  • Farine petit Epeautre Bio – meule de pierre – 1kg (Sélection du mois)
UGS : ND Catégorie : Étiquettes : , , , , , , ,

Description

La « Box Levain » comprend

  • 1 Sachet de Paillettes de levain Bio, (millésime 2009), vivant, stabilisé, déshydraté (75gr)
  • Bocal Le Parfait 1L
  • 1 Élastique
  • 1 Mode d’emploi

+ 1 sachet de 1kg de Farine bio au choix :

  • Farine de blé T65 Bio – meule de pierre – 1kg (Sélection du mois)
  • Farine de Seigle Bio T130 – meule de pierre – 1kg (Sélection du mois)
  • Farine petit Epeautre Bio – meule de pierre – 1kg (Sélection du mois)

La Box Kit Levain est le cadeau idéal pour les amoureux des recettes naturelles au levain : pain, pizza, brioches, cookies, etc..

Offrez une Box Levain à un membre de votre famille, amis, collègue de travail..

Le levain naturel MyLevain possède une activité métabolique élevée et offre des performances optimales du fait de son son long affinage – 10 ans –  effectué au fil des ans. C’est à travers de nombreuses expériences et analyses complètes des mécanismes de vieillissement de la flore panaire que nous avons su modifier la conduite de maturation et de déshydratation de notre levain. Ce levain peut se conserver à vie en lui offrant des rafraîchis réguliers et en le conservant dans votre frigo (conservé entre 2 et 6°C).

Le levain naturel MyLevain apportera une véritable richesse aromatique à vos pains, une texture typique des vrais pains au gout d’antan, et une meilleure conservation (5 à 7 jours en moyenne). Surtout, le levain est votre compagnon quotidien pour manger mieux et rester en bonne santé.

Très simple à utiliser : il se réhydrate en quelques minutes et retrouve sa force optimale en moins de 48h, après l’avoir nourri préalablement avec un peu de farine (T65, T80, T130, etc..) et d’eau (ce que l’on nomme les « rafraîchis »)

Coffret Box Kit Levain naturel déshydraté – 10 ans d’âge – 100% naturel, biologique, vegan. La Box Pain Levain naturel est le cadeau idéal pour faire votre pain au levain maison, brioches, pita, la box Kit Levain vous permet d’obtenir un levain unique, 10 ans d’âge, aux propriétés panaires et aux arômes exceptionnels. Box Kit Pain cadeau de Noël, Box Gastronomie, Box Cuisine, Box Dessert, Box Gourmet, Box Boulangerie, Box Fabrication de Pain, Kit Faire son pain à la maison, Box Anniversaire, Box Boulanger amateur, box kit fabrication de pain

Informations complémentaires

Poids 1.8 kg
Farine

Blé bio T65 1Kg, Seigle Bio T85 1Kg

2 avis pour La Box Kit Levain à composer

  1. Jean-Michel

    Un mode opératoire simple et clair. Une pousse du levain très énergique. Un résultat gustatif excellent.
    J’invite tous les boulangers amateurs à abandonner les préparations fermentescibles et à réaliser du VRAI pain avec ce levain magnifique.

  2. admin_levain

    Etant intolérante au gluten et très peu tolérante à la levure boulangère industrielle (même bio !) je me tourne enfin vers un levain naturel pour faire mes recettes de pain et de brioche mais pas que ! Hâte de voir vos recettes de pain sans gluten également avec la farine mix riz et sarrasin et psyllium, car les miens ont besoin de conseil. Un grand merci pour cette superbe idee de box levain. Anne-Marie.

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