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La Box Kit Levain & Farine – box à composer

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Il est remplacé par  « Paillettes de levain bio 100% naturel – Millésime 2009 – 50gr« 

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Description

La « Box kit Levain & Farine » comprend :

  • 1 Sachet de Paillettes de levain MyLevain Bio, (millésime 2009), vivant, stabilisé, déshydraté (50gr)
  • 1 Bocal Le Parfait 1L
  • 1 verre doseur 250 ml
  • 1 Élastique
  • 1 Mode d’emploi complet et illustré

+ Le Ebook MyLevain (pdf) : le guide de 16 pages illustrées avec la recette du pain au levain,  les conseils et astuces pour réussir votre pain du 1er coup !

+ 1 sachet de 1kg de Farine bio au choix :

  • Farine de blé T65 Bio – meule de pierre – 1kg (Sélection du mois)
  • Farine de Seigle Bio T130 – meule de pierre – 1kg (Sélection du mois)
  • Farine petit Epeautre Bio – meule de pierre – 1kg (Sélection du mois)

La Box Kit Levain & Farine est le cadeau idéal pour les amoureux des recettes au levain naturelle : pain au levain, pizza, brioches, cookies, etc..

Offrez une Box kit Levain & Farine à un membre de votre famille, amis, collègue de travail, cadeau entreprise pour fin d’année, anniversaire, noël..

Le levain naturel MyLevain possède une activité métabolique élevée et offre des performances optimales du fait de son son long affinage – depuis 2009  –  effectué au fil des ans. C’est à travers de nombreuses expériences et analyses complètes des mécanismes de vieillissement de la flore panaire que nous avons su modifier la conduite de maturation et de déshydratation de notre levain. Ce levain peut se conserver à vie en lui offrant des rafraîchis réguliers et en le conservant dans votre frigo (conservé entre 2 et 6°C).

Le levain naturel MyLevain apportera une véritable richesse aromatique à vos pains, une texture typique des vrais pains au gout d’antan, et une meilleure conservation (5 à 7 jours en moyenne). Surtout, le levain est votre compagnon quotidien pour manger mieux et rester en bonne santé.

Très simple à utiliser : il se réhydrate en moins de 2h et retrouve sa force optimale en moins de 24h, après l’avoir nourri préalablement avec un peu de farine (T65, T80, T130, etc..) et d’eau (ce que l’on nomme les « rafraîchis »). Vous obtiendrez, dans les 24h après sa réhydratation, 400 ml d’un levain naturel exceptionnel (millésime 2009).

Coffret Box Kit Levain naturel déshydraté – 10 ans d’âge – 100% naturel, biologique, vegan. La Box Pain Levain naturel est le cadeau idéal pour faire votre pain au levain maison, brioches, pita, la box Kit Levain vous permet d’obtenir un levain unique, 10 ans d’âge, aux propriétés panaires et aux arômes exceptionnels. Box Kit Pain cadeau de Noël, Box Gastronomie, Box Cuisine, Box Dessert, Box Gourmet, Box Boulangerie, Box Fabrication de Pain, Kit Faire son pain à la maison, Box Anniversaire, Box Boulanger amateur, box kit fabrication de pain

Informations complémentaires

Poids 1.95 kg
Farine

Blé bio T65 1Kg, Seigle Bio T85 1Kg, Petit Epeautre Bio 1kg

1 avis pour La Box Kit Levain & Farine – box à composer

  1. Jean-Michel

    Un mode opératoire simple et clair. Une pousse du levain très énergique. Un résultat gustatif excellent.
    J’invite tous les boulangers amateurs à abandonner les préparations fermentescibles et à réaliser du VRAI pain avec ce levain magnifique.

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