panettone, recette panettone, gateau italien, lievito madre, pasta madre ********** Ingrédients, étapes, et préparation pour 2 panettones ************ (Retrouvez les astuces en fin de recettes !) La recette du panettone au levain naturel est très simple à

Focaccia au levain – Recette de la focaccia italienne traditionnelle maison
admin_levain2023-05-25T21:29:29+02:00C'est lors de mon voyage à Milan il y a plusieurs années que j'ai découvert la Focaccia, un mélange de saveurs subtiles entre le moyen-orient et la méditérannée. La focaccia, de son nom latin panis focacius, signifie "pain plat".