Et si le levain pouvait faire bien plus que du pain ?
Vous pensiez connaître le levain ? Découvrez tout ce qu'il peut encore vous révéler.Dans Le Levain révélé, je partage 17 années d'expérimentations autour d'un même levain vivant : pain, fromage, jus de fruits fermentés, boissons végétales, légumes, céréales, fermentations originales et applications au jardin. Je réunis pour la première fois mes recettes, mes méthodes, mes découvertes et ma vision de la fermentation dans un ouvrage de plus de 120 pages.
Un livre accessible aux débutants comme aux passionnés pour faire, comprendre et explorer la fermentation autrement.
**Parution prévue : Décembre 2026**
Caractéristiques du produit
Titre : Le Levain révélé Sous-titre : Du pain aux fermentations de demain Auteur : Davy Duboy — Fondateur de MyLevain® Format : ebook numérique Langue : français Longueur : plus de 120 pages prévues Contenu : textes, recettes, photographies, conseils pratiques et explications Niveau : débutant à confirmé Parution prévue : décembre 2026 Livraison : téléchargement numérique à la parution
Prix spécial précommande : 14,90 €
Prix définitif de l'ebook : 24,90 €
Vous économisez 10 € en le réservant maintenant.
Parution : décembre 2026 L'ebook vous sera envoyé dès sa publication.En précommandant aujourd'hui Le Levain révélé, vous bénéficiez du tarif de lancement et recevrez votre ebook dès sa publication en décembre 2026.
Économisez 10 € en réservant votre exemplaire dès maintenant.