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BANNETON ROND Mallard Ferriere ECO 2500 g de 31

BANNETON ROND Mallard Ferriere ECO 2500 g de 31

BANNETON ROND ECO 2500 g de 31 (poid :0,395 kg)

Sans aucun doute le meilleur banneton que j’utilise depuis 15 ans. Excellente qualité, il permet une bonne aeration de la pate avec n’importe quel tissu (coton ou lin).

Matériau Osier
Marque mallard ferrière
Forme Rond
Fabricant Mallard Ferriere

 

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Description

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Mallard Ferriere-BANNETON ROND. Contenance 2500 g de 31×12,5cm

Voici le banneton que j’utilise pour chaque fournée de pain depuis des années ! La meilleure qualité et un matériau à toute épreuve.

Ideal pour des pains ronds, de 1kg et jusqu’à 2,5kg de paton.

Matériau Osier
Marque mallard ferrière
Forme Rond
Fabricant Mallard Ferriere

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