Pack 3 Sachets – Paillettes de Levain (Millésime 2009) Réveil rapide 24H

Description

Vous avez besoin de levain ponctuellement ou occasionnellement ? pas le temps de conserver un levain plus de quelques semaines au frais ?  Vous vous absentez souvent, partez souvent en vacances, ou n’avez pas l’âme à adopter un levain pour plusieurs années ?  Le « PACK 3 SACHETS » est fait pour vous !

En commandant le pack 3 sachets, vous bénéficiez d’une remise exceptionnelle de plus de 20% sur le prix du sachet,  et vous économisez aussi sur les frais de port.

Sachet de paillettes de levain de garde Bio, Millésime 2009, vivant, stabilisé, séchage naturel,  sachet de 50gr, réveil rapide (24h)

Livré avec le mode d’emploi complet et illustré (lien direct QrCode)

Chaque sachet de levain vous permet d’obtenir 400 ml de levain 100% naturel, de qualité exceptionnelle (levain de garde, souche de levain née en 2009), en moins de 24h après sa réhydratation (1er rafraichi avec farine et eau).

Conservez vos sachets au frais dans votre réfrigérateur (2 à 6°) dans un endroit à l’abri de l’humidité et jusqu’à utilisation (DLUO 12 MOIS)

Le levain naturel MyLevain possède une activité métabolique élevée et offre des performances optimales du fait de son son long affinage – Millésime 2009 –  effectué au fil des ans. C’est à travers de nombreuses expériences et analyses complètes des mécanismes de vieillissement de la flore panaire que nous avons su modifier la conduite de maturation et de déshydratation de notre levain. Ce levain peut se conserver à vie en lui offrant des rafraîchis réguliers et en le conservant dans votre frigo (conservé entre 2 et 6°C).

Le levain naturel MyLevain apportera une véritable richesse aromatique à vos pains, une texture typique des vrais pains au gout d’antan, et une meilleure conservation (5 à 7 jours en moyenne). Surtout, le levain est votre compagnon quotidien pour manger mieux et rester en bonne santé.

Très simple à utiliser : il se prépare en moins de 2 minutes, et retrouve sa forme optimale en moins de 24h, après l’avoir nourri préalablement avec un peu de farine (T65, T80, T130, etc..) et d’eau (ce que l’on nomme les « rafraîchis »)