Depuis des millénaires, le pain et le raisin fermenté accompagnent l’humanité.
Bien avant l’Antiquité, ils formaient déjà les deux piliers de la table, de la convivialité et de la transmission.
Ce pack propose une redécouverte contemporaine de ce lien ancestral, à travers une approche respectueuse des fermentations naturelles, vivantes et expérimentales.
Une rencontre entre levain, temps long et culture du vivant.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération »
Ce pack contient :
-
1 sachet de levain panaire MyLevain (14,99 €)
-
1 boisson de raisin fermentée expérimentale
(produit non vendu séparément, inclus exclusivement dans ce pack)
-
1 e-book PDF – “Le Manifeste du Vin” (19,90 €)
Format
- PDF téléchargeable
- 25 pages
- Valeur unitaire affichée : 19,90 €
Contenu
Dans ce manifeste, je partage :
- l’histoire du vin depuis ses origines fermentaires
- le lien millénaire entre pain et raisin
- la place du vin à table, dans la culture et la convivialité
- une vision contemporaine du vin vivant, respectueux du temps et des fermentations
- des réflexions sur les boissons fermentées, les jus fermentés et les pratiques artisanales
Produit vendu uniquement sous forme de pack !
Une unité par commande !
Série strictement limitée à 120 unités !
La boisson de raisin fermentée incluse dans ce pack est issue d’un travail expérimental autour des fermentations naturelles, réalisé en très petite série.
Elle n’est pas commercialisée à l’unité et s’inscrit dans une démarche de recherche, de transmission et de découverte.
Elle accompagne le pack à titre culturel et pédagogique.
