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Levain de Garde MyLevain Paillettes – Millésime 2009 : mode d’emploi

Par |2024-05-01T01:22:11+02:00avril 30th, 2022|

Vous venez de recevoir votre sachet de levain de garde "MyLevain Paillettes Millésime 2009, Sachet 50gr". Félicitations ! Découvrez ci dessous le mode d'emploi complet et illustré : (pour voir le mode d'emploi en anglais, cliquez ici ) 1/Réveil de votre levain chef Millésime 2009 Tout d'abord voici la vidéo pour bien comprendre le fonctionnement en 1 minute : Les grandes étapes : 1 Verser le sachet entier dans un bocal

Le « Pain Semaine » : un pain au levain naturel à cuire chaque jour de la semaine selon ses envies

Par |2023-11-24T13:16:36+01:00mars 19th, 2022|

Vous venez de recevoir votre Mix "Prêt à pétrir" de MyLevain, félicitations ! Attention ! Conservez bien votre sachet Mix au frigo jusqu'à son utilisation. En effet, le levain contenu dans le sachet est vivant. Plus il reste au frais longtemps, plus il sera stabilisé au niveau de son activité fermentaire. Le Levain MyLevain est bon pour la santé, et pour la planète : économique, écologique, et durable. Il vous permet

Fromage au levain biologique : Faire son fromage bio DIY au levain, sans présure

Par |2023-05-12T22:06:33+02:00janvier 11th, 2022|

Avec MyLevain, vous pouvez déjà faire un bon pain au levain naturel, au gout atypique, aux aromes subtils, bon pour la santé, et qui se conservera plusieurs jours. Mais saviez-vous qu'avec ce même levain (MyLevain Millésime 2009), il est tout à fait possible de faire votre propre fromage au levain sans aucune présure ? Le fromage est apparu il y a plus de 8000 ans, quand l'Homme a compris, un peu

Idée Cadeau Noël : la box MyLevain, « Kit Levain & Farine », une box ludique pour faire du pain naturel comme autrefois.

Par |2022-11-14T15:48:25+01:00octobre 9th, 2020|

Depuis le confinement, beaucoup de personnes en France, mais aussi partout dans le monde, se sont mis à faire du pain. Pourquoi ce reflexe ? Pourquoi acheter de la farine en quantité, et se mettre à faire du pain au levain du jour ou lendemain ? Reflexe naturellement humain , acquis grâce à des milliers d'années dévolution, de crises, de famines, de périodes difficiles, l'Homme dans ces moments là, se souciera

MyLevain est en ligne !

Par |2020-11-25T08:58:03+01:00juillet 10th, 2020|

Le site MyLevain.com  est en ligne ce 10 juillet 2020 ! Grace à lui, vous pouvez enfin commander un levain millésimé de 10 ans d'age, et faire ainsi un pain exceptionnel, au gout d'antan, et bon pour la sante. Retrouvez toutes nos recettes sur  le blog https://www.painlevain.com/ et suivez nous sur Instagram sans oublier de publier vos photos de pains avec #mylevain ! A bientôt Davy 

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