Retrouvez MyLevain® chez tous nos magasins revendeurs (France & Belgique) au rayon FRAIS ! LIEN ICI

Panettone au levain naturel : la recette traditionnelle du Panettone Italien

2024-12-27T23:39:19+01:00

panettone, recette panettone, gateau italien, lievito madre, pasta madre ********** Ingrédients, étapes, et préparation pour 2 panettones ************ (Retrouvez les astuces en fin de recettes !) La recette du panettone au levain naturel est très simple à

Focaccia au levain – Recette de la focaccia italienne traditionnelle maison

2023-05-25T21:29:29+02:00

C'est lors de mon voyage à Milan il y a plusieurs années que j'ai découvert la Focaccia, un mélange de saveurs subtiles entre le moyen-orient et la méditérannée. La focaccia, de son nom latin panis focacius, signifie "pain plat".

Fromage blanc au Lait Frais Entier Pasteurisé & Levain naturel (sans présure)

2022-11-15T22:35:09+01:00

Vous venez de recevoir votre sachet de levain en poudre spécial fromage, félicitations. Voici la recette pour réaliser un fromage blanc au lait frais entier pasteurisé, avec l'aide de votre levain. Ce type de fromage est très simple à