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Levain de Garde MyLevain Paillettes – Millésime 2009 : mode d’emploi

Par |2022-06-12T16:40:43+02:00avril 30th, 2022|

Vous venez de recevoir votre sachet de levain de garde "MyLevain Paillettes Sachet 50gr". Félicitations ! Découvrez ci dessous le mode d'emploi complet et illustré. 1/Réveil de votre levain chef Tout d'abord voici la vidéo pour bien comprendre le fonctionnement en 1 minute : Les grandes étapes : 1 Verser le sachet dans un bocal en verre (1L) préalablement nettoyé à l'eau froide Ajouter 200gr de farine et 200gr

Le “Pain Semaine” : un pain au levain naturel à cuire chaque jour de la semaine selon ses envies

Par |2022-05-10T17:48:13+02:00mars 19th, 2022|

Le Mix "Prêt à pétrir" de MyLevain est une nouvelle façon de consommer du pain. Bon pour la santé, et pour la planète : économique, écologique, et durable. Il vous permet de consommer un pain au levain 100% naturel, fermentation longue, et d'avoir en fin de semaine un morceau de levain dur pour "repiquer", c'est à dire refaire une fournée de pain à partir d'un morceau de pate de la fournée

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