Voici la la recette du "Pain au levain naturel - Farine "Mix sans gluten Bio " (farines bio de riz, sarrasin, psyllium). Ce mélange de farines est idéale pour les personnes sensibles au gluten, cœliaque ou intolérants. Attention,

Recette Pain d’Epices au levain naturel by @MyLevain
admin_levain2021-12-17T12:37:06+01:00Voici la la recette originale du "pain d'epices" by @MyLevain". Au temps de Romains, des Grecs, des Latins, les boulangers de l'époque (Boulangers et Pâtissiers étaient les mêmes ouvriers) travaillaient déjà sur des Pains composés de divers ingredients. Il

Recette Brioche Gasconne de Noël (Pain brioché de Noël)
admin_levain2021-12-17T14:12:58+01:00Voici la la recette originale originale de la Brioche de Noël. Véritable petit pain brioché, moelleux, sucré, des aromes subtils, la douceur de la brioche, avec une saveur de mie aérée et douce grace au levain. Des saveurs authentiques,

Fromage au Lait Cru & levain Naturel MyLevain (sans présure)
admin_levain2023-10-10T14:25:29+02:00Vous venez de recevoir votre Box Fromage au levain ou juste le sachet "Levain en poudre extra-fine", spécial fromage au lait cru. Félicitations ! Vous allez découvrir une nouvelle technique de fabrication de fromage traditionnel 100% naturel, sans présure

Natural sourdough bread recipe – Organic T65 wheat flour – for 500g of flour
admin_levain2024-05-01T01:21:38+02:00Here is the original recipe for “MyLevain sourdough bread” with overnight rising.I have made some improvements to the recipe below which will help you make even better sourdough bread, more easily, even for beginners.